עפרה יצאה ב-7 באוקטובר להליכת הבוקר במסלול הקבוע שלה בבארי. חודשיים לאחר מכן, נודע כי נרצחה באותו יום, וגופתה מוחזקת ברצועת עזה. גם בעלה סמי נרצח בביתו ב-7 באוקטובר, והמטפל שלו נפצע. היא הותירה אחריה נכדים ושלושה ילדים - אלעד, אורן ויעל.

בנה אורן, שגר אף הוא בבארי, סיפר כי לאחר שבני המשפחה שמעו יריות בקיבוץ, הוא ביקש מאשתו להתקשר לאימו. "אמא ענתה וצעקה שיורים עליה. היא שאלה את המחבלים 'למה אתם יורים עליי? מה עשיתי?' וזמן קצר לאחר מכן - נותקה השיחה", שחזר.

יעל בת ה-41, בתה של עפרה, המתמודדות עם מוגבלות שכלית קלה, שהתה בביתה בזמן מתקפת חמאס."שמעתי את המחבלים מדברים ביניהם בערבית בתוך הבית, התחבאתי בממ"ד", העידה. היא חיכתה עד שהיה שקט מוחלט, ורק אז יצאה החוצה. כעבור כמה שעות חיילי צה"ל הגיעו וחילצו אותה.

‍