77 ימים אחרי שנחטף הודיע קיבוץ ניר עוז על מותו של גד. ילדיו זיהו בסרטון את גופתו נלקחת לעזה כבר ב-7 באוקטובר, אך הרשויות הסבירו כי לא ניתן היה לקבוע את מותו אז. הוא נחטף לרצועה יחד עם אשתו ג'ודי וינשטיין בת ה-70, שנרצחה גם היא בבוקר הטבח וגופתה מוחזקת ברצועה.

חגי היה אב לארבעה וסבא לשבעה. הוא אהב מוזיקה ועסק בה רבות מאז שהיה ילד. לניר עוז הגיע עם ג'ודי מהמרכז, אחרי שקיבל הצעה לנהל את חדר האוכל בקיבוץ.

בבוקר המתקפה יצאו בני הזוג להליכה באזור וב-7:05 התקשרה ויינשטיין לחבר קיבוץ שהוא חובש מתנדב במד"א וסיפרה שגד והיא נורו. הוא ניסה לשלוח אליהם אמבולנס, אבל המחבלים עצרו אותו ושרפו אותו.

‍