עמירם נהרג בשבי במהלך פעילות צה"ל בחאן יונס. הוא נחטף מביתו עם אשתו נורית קופר, ששוחררה מהשבי יחד עם יוכבד ליפשיץ, עוד לפני עסקת החטופים. בדצמבר 2023 חמאס פרסם תיעוד של עמירם, שבו הוא נראה עם החטופים חיים פרי ויורם מצגר.
עמירם, אב לשלושה ילדים וסב לתשעה נכדים, הוא ממקימי ניר עוז. הוא כלכלן במקצועו, עבד שנים רבות ככלכלן הראשי של יישובי חבל מעון. עמירם הוא גם משורר ומלחין - הוציא לאור ספרי שירה, כתב מחזות ופרסם מאמרים רבים העוסקים בפוליטיקה ובכלכלה.